Warum Bienenbrot?

Es ist eigentlich nichts anderes als Pollen, welcher von den Honigbienen in den Waben mit Speichel haltbar gemacht wird. Der große Unterschied ist, dass das Bienenbrot im Gegesatz zu den Blütenpollen durch die Fermentierung  Im Vergleich zu getrockneten Pollen wir Bienenbrot durch die Fermentierung „geöffnet“ werden und somit alle wichtigen und edlen Inhaltstoffe sich ideal entfalten können.

Proteine, viele Vitamine, zahlreiche Enzyme und Mineralien sowie (weiterlesen…)