Honig aufs Brot oder als Zuckerersatz in den Tee, das gehört für viele schon zum Alltag. Allerdings muss sich der Einsatz von Honig nicht nur auf das Frühstück- bzw das Frühstücksbrot beschränken. Denn man kann den süßen Natursaft auch noch anderweitig in der Küche zum Einsatz kommen lassen. Naschkatzen dürfte da zuerst die gebackene Honigbanane einfallen. Dafür muss man einfach nur ein paar Bananen in Scheiben schneiden, diese in eine Honig-Sesam-Mischung tunken und sie dann entweder für ein paar Minuten in einen Friteuse geben oder sie einfach in einer Pfanne mit ausreichend Fett goldbraun frittieren. Dieser Genuss ist zwar nicht ganz so kalorienarm, dafür aber besonders lecker. (weiterlesen…)

Dass Honig ein gesundes Lebensmittel ist, darüber ist man sich schon längst im Klaren. Aber kann Honig auch der Schönheit zuträglich sein? Fest steht, dass sich eine ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebenswandel immer unmittelbar auf das Aussehen der Haut, der Haare und der Nägel auswirken. Warum sollte es also mit einem gesunden Lebensmittel wie dem Honig nicht möglich sein, Haut und Haare gesünder und schöner aussehen zu lassen? (weiterlesen…)

Zwar steht der Frühling unmittelbar vor der Tür, allerdings ist auch das noch kein Garant dafür, dass man in den nächsten Monaten vor einer Erkältung sicher ist. So ein Husten kann einem schließlich das ganze Jahr hindurch die Tage vermiesen und dafür sorgen, dass man sich die Nächte mit nervigen und schmerzenden Hustenanfällen um die Ohren schlägt, anstatt sanft und ruhig zu schlafen. Nun kann man, so man vom Husten befallen ist, in die Apotheke gehen, um sich dort chemische Mittelchen zur Heilung zu holen oder man greift auf die guten alten und natürlich auch sehr günstigen Hausmittel zurück. (weiterlesen…)

Für viele gibt es nichts Schöneres als den Tag mit einer duftenden Tasse Kaffee, frischen Brötchen und leckerem Honig zu beginnen. Nun gibt es aber streitbare Gemüter, die sich nicht davon abbringen lassen, dass die leckere, klebrige Substanz, von der jeder Deutsche im Durchschnitt 1,5 kg pro Jahr verzehrt, ähnlich zuckerhaltig und nährstoffarm ist wie so manche Frühstückskonfitüre. Und ganz Unrecht haben sie damit auch nicht. (weiterlesen…)

In vielen Haushalten ist der goldene, teilweise flüssige, aber auch feste Honig zu finden. Bis zu 25 % dieses Honigs in deutschen Haushalten werden von einheimischen Bienenstöcken geliefert. Um den Honig aber auch anbieten zu können, muss er zuerst einmal geerntet werden. Bereits im Frühjahr geht es mit der Honigernte los. (weiterlesen…)

Honig ist süß und lecker und nicht nur auf dem Frühstücksbrötchen ein Hochgenuss. Und so gibt es viele, die den Honig auch zum Süßen von Speisen verwenden. Immerhin handelt es sich beim Honig um ein sehr gesundes Süßungsmittel und vor allen Dingen handelt es sich beim Honig um ein reines Naturprodukt. Und das ist keine hohle Phrase, welche sich die Werbeindustrie ausgedacht hat. Das ist Gesetz. (weiterlesen…)

Honig gibt es in vielen verschiedenen Sorten. Nur wenn der Honig von einer bestimmten Blütensorte stammt handelt es sich um Trachtenhonig. Und nur in diesem Fall darf dieser Honig dann auch entsprechend benannt werden. So wird Orangenblütenhonig zum Beispiel nur von Orangenblüten gesammelt. Akazienhonig stammt vorwiegend vom Nektar (weiterlesen…)

Honig gehört zu den beliebtesten Brotaufstrichen. Doch kaum jemand weiß um die Vielseitigkeit des Honigs. Denn er wird nicht nur auf dem Frühstücksbrötchen genossen. Man kann ihn auch zu vielen anderen Produkten weiterverarbeiten. (weiterlesen…)

Honig ist nicht nur lecker. Er wird zwar sehr gern gegessen, aber er ist auch sehr gesund – und das nicht nur von innen. Auch äußerlich kann man den Honig hervorragend anwenden, was die unzähligen Pflegeprodukte mit Honig beweisen. Der Honig wirkt in den Pflegeprodukten antibakteriell und reinigend. Außerdem stärkt er den Säureschutzmantel der Haut. Ein weiteres wichtiges Kriterium ist die Feuchtigkeitsbindung. Denn der Honig sorgt dafür, dass die Haut nicht austrocknet. (weiterlesen…)

Dass Honig schön macht wussten schon die alten Ägypter. So wurde Honig in Verbindung mit Milch in der Antike sehr geschätzt. Das bekannteste Beispiel dafür ist die ägyptische Königin Kleopatra. Sie nahm jeden Tag ein Bad in Milch mit Honig. So konnte sie lange ihre junge, frische und atemberaubende Schönheit behalten. (weiterlesen…)