Als äußerst effektives Hausmittel wird Honig seit jeher bei der Bekämpfung von Erkältungen und deren Symptomen wie Fieber, Kopfschmerzen, Husten und Schnupfen angewandt.  Hierbei handelt es sich in der Regel um virusbedingte Infektionen, bei denen der Einsatz von z.B. Antibiotika völlig nutzlos ist. Zudem wehrt der Körper diese Krankheiterreger meist selbst, d.h. aus eigener Kraft ab. Bricht eine entsprechende Infektion durch ein geschwächtes Immunsystem aus, so kann Honig als äußerst effektives und vor allem auch nebenwirkungsfreies und rezeptfreies Hausmittel helfen, die Symptome zu lindern.

Honig gilt in der Volksmedizin als uraltes Hausmittel. Mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen wie Mineralien, Antioxidantien, Vitaminen, Enzymen und Phenolen mit ihren antiseptischen und desinfizierenden Eigenschaften kann Honig auf natürliche Weise helfen das Immunsystem zu stärken und Erkältungssymptome wirksam zu lindern.

Generell sollte man sich bei Erkältungskrankheiten ausreichend Schlaf, Ruhe und Wärme gönnen. Auch Fieber sollte man in der Regel nicht gewaltsam herabdrücken. Es ist ein Ausdruck des natürlichen Kampfes des Immunsystems gegen die Krankheitserreger. Vielmehr ist es wichtig den Körper zu unterstützen, damit er leichter und schneller mit der Krankheit fertig wird.

Im Folgenden haben wir Ihnen einige Honig-Rezeptideen zusammengestellt, die Ihnen und Ihrem Körper im Kampf gegen Husten, Schnupfen und Co. helfen können.


Heiße Milch mit Ingwer und Honig

2-3 Scheiben geschälter Ingwer in ca. 250 ml Milch aufkochen. Bis auf 35 Grad abkühlen lassen und erst dann 1 TL Honig hinzugeben (z.B. Honig-Schmidt Tannenhonig). Noch heiß in kleinen Schlucken trinken.


Kräutertee mit Honig und Propolis

Hier ein Rezept für eine gute Kräutermischung gegen Husten (alternativ können Sie auch fertigen Kräutertee verwenden):

  • 40 Gramm Thymian
  • 20 Gramm Huflattich
  • 20 Gramm Spitzwegerich
  • 20 Gramm Königskerzenblüten
  • 20 Gramm Fenchel

1 EL dieser Kräutermischung mit kochendem Wasser übergießen und mind. 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen und den Tee auf 35 Grad abkühlen lassen. Dann 1 EL Honig (z.B. Honig-Schmidt Waldhonig) und 20 Tropfen 30% Propolis-Tinktur hinzugeben.

Ingwer mit Honig pur

Viele Menschen können sich nicht vorstellen Ingwer pur zu verzehren. Roher Ingwer enthält jedoch sehr wertvolle Nährstoffe und hilft bei zahlreichen Beschwerden. Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium, Kalzium, sowie Vitamin C und weitere ätherische Öle machen Ingwer in Kombination mit den wertvollen Inhaltsstoffen des Honigs bei Erkältungskrankheiten zu einer wahren Wunderwaffe. Die Schärfe des Ingwers kommt vom Gingerol, welches im rohen Ingwer hochkonzentriert ist. Roher Ingwer ist auch deshalb zu empfehlen, da z.B. Vitamin C sehr hitzeempfindlich ist und im rohen Ingwer seine volle Kraft entfaltet.

Wichtig ist, dass sie den Ingwer vorher schälen und generell Ingwer in Bio-Qualität bevorzugen. Am besten Sie spülen den Ingwer zusätzlich kurz unter warmem Wasser ab.  Kauen 2x täglich Sie 2 Scheiben Ingwer zusammen mit 1 TL Honig (z.B. Honig-Schmidt Waldhonig).

Wichtig: Ingwer hat eine blutverdünnende Wirkung und ist in Kombination mit blutverdünnenden Medikamenten nicht zu empfehlen.


Hausgemachter Zwiebel-Honig-Hustensaft

Zugegeben, es hört sich gewöhnungsbedürftig an, aber dieser hausgemachte Hustensaft mit seinen antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften lindert Hustenbeschwerden umgehend.

Eine mittelgroße Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Je kleiner die Würfel sind, desto eher bildet sich der Saft. Nun mit dem Honig übergießen (wie empfehlen unseren Honig-Schmidt Tannenhonig). Die Mischung 1 Nacht zugedeckt stehen und durchziehen lassen.

Durch ein feines Sieb abseihen und in ein sauberes Behältnis füllen. Die restlichen Zwiebeln ausdrücken und den Saft ebenfalls abseihen. Der fertige Hustensaft hält sich im Kühlschrank einige Tage.  

Nach Bedarf mehrmals täglichen einen Teelöffel zu sich nehmen.


Gurgeln mit Honig

Gurgeln besänftigt den Hals und lindert die Reizung des Rachens. Hierfür 200 ml Wasser mit 2 Teelöffel Honig (wir empfehlen unseren Honig-Schmidt Waldhonig) und 3 Teelöffel Apfelessig mischen. Mehrmals täglich gurgeln.


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