Liebe Rita!
Schön, dass Du Dich für Gelee Royale interessiert. Ich steh total auf Naturprodukte und lese aus eigenem Interesse sehr viel zu diesem Thema. Daher kann ich Dir möglicherweise etwas weiterhelfen.
Zunächst einmal hier die Antwort auf Deine erste Frage:
Hauptsächlich enthält Gelee Royale Wasser, hinzu kommen Proteine (zum größten Teil in Form von Aminosäuren), Trockensubstanz und Kohlenhydrate. Außerdem sind noch Fette (Lipide) und Mineralstoffe, wie zum Beispiel Schwefel, Eisen, Phosphor, Kupfer, Kalium, Silizium und Calcium, enthalten.
Und zu Frage Nr. 2:
Gelee Royale hat einen leicht säuerlichen und zugleich süßen Geschmack.
Soweit – so gut! Falls Du noch mehr über Gelee Royale wissen möchtest, dann melde Dich einfach wieder!
Liebe Grüße aus Mainz!
Suse