Propolis-Forum

[dedre]

Hallo alle miteinander,
ich bin bekennender Honigfan und kenne wirklich viele Sorten, die teilweise auch recht außergewöhnlich sind. Wenn es hier jetzt sogar einen eigenen Thread für Honigsorten gibt, werde ich die Gelegenheit nutzen und mal ein paar tolle Sorten vorstellen. Vielleicht findet der eine oder andere ja auch Gefallen daran, mal was Neues auszuprobieren.
Einer meiner größten Favoriten ist der Orangenhonig. Schon beim Öffnen des Glases riecht man den Duft nach Orangenblüten. Schade, dass Orangenhonig nicht aus heimischen Gefilden stammen kann. Das Klima hier passt nicht. Aber Spanien, Italien und auch der Süden der USA, vor allem Florida, sind bekannt für wunderschöne, duftende Orangenhaine, die Bienen mit ihrem intensiven Geruch anlocken. Daher stammt meist auch dieser Honig. Das Aroma ist einzigartig. Ich finde, den Orangenhonig muss man einfach mal probiert haben.
Na dann bis zum nächsten Mal...
DEDRE

[Sole]

Der Orangenhonig ist wirklich nicht nur köstlich, sondern regelrecht samtig zart im Geschmack und zerläuft auf der Zunge wie nix. Ein wirklich tolles Naturprodukt, aber wie du ja schon sagtest DEDRE nicht aus heimischen Gefilden. Ich benutze den Honig auf frischen, gebutterten Brötchen und bei Waffeln, als auch auf Crepes wie z. B. bei anderen ein Nutella Aufstrich dient. Mein Sohnemann liebt den Orangenhonig in der Milch und wurde so zum Milchtrinker, was will man noch mehr. Bis dann eure Sole