Forest honey

from 9,99 €
19,98 € per 1 kg
incl. 7% VAT , plus shipping costs
Old price: 10,50 €
Forest honey: Our best-selling honey with spicy taste and dark color!

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Available immediately
  • Our Bestseller, high-quality forest honey with a deep dark hue
  • Intensive Tase, strong-spicy with a slightly sweet touch
  • Honey-Specialty due to its high enzyme and mineral content
  • 100% natural honey, unmixed and unfiltered
  • From our Honey manufactory from the Black Forest with over 70 years of experience
Naturprodukte Natural products from the beehive
Versand Delivered with care
Traditionsbetrieb Traditional Black Forest honey manufactory since 1948

Buy 100% pure Forest Honey from Black Forest now



Forest honey is honeydew honey, i.e. the honey bees do not obtain it from flower nectar, but from honeydew. It usually has a dark colour, a liquid consistency and a strong, spicy taste with a slightly malty note. Let the Honig-Schmidt forest honey melt in your mouth and taste the intensive taste of pine, spruce, oak and other tree species.

Our gently processed and cold-spun forest honey is particularly valuable for the human body due to its high enzyme, vitamin and mineral content. Many vitamins and special ingredients such as calcium, iron, magnesium, phosphorus and other organic substances are important for a balanced diet.

Our forest honey is 100% natural honey - naturally unmixed and unfiltered.

In our claim to select the best honey, this forest honey from Italy from Piedmont convinced us compared to that from Germany and Spain with a considerably darker color and a stronger, spicier aroma. We are delighted to be able to offer you this honey specialty at this fantastic price. Our long-standing regular customers are enthusiastic about this quality.

Our forest honey is pure honey of the highest quality that convinces. From Honig-Schmidt - the traditional company from the Black Forest.

Every type of honey and every honey harvest has been carefully tasted and selected for you for over 70 years with our experience. In our honey factory, we lovingly hand-craft honey of the highest quality for you with the utmost care. Our traditional production method guarantees that the valuable and healthy ingredients are preserved. Honeys from Honig-Schmidt are 100% genuine natural products of the highest quality.

Our forest honey tip:
Because of its strong taste and intense, dark color, forest honey has long since found its way into gourmet cuisine. It is used in particular in strong sauces for meat dishes such as muscovy duck breast or beef dishes. Check out our recipe section.

Forest honey also goes particularly well with goat or sheep cheese, as its spicy note goes well with the cheese.

In the salad dressing, a tablespoon of forest honey gives the sauce a refined flavor.

Buy forest honey online:
You can now buy our forest honey easily, conveniently and securely in our online shop. Shipping is fast within 1-3 working days in protected packaging. From an order value of 60€, shipping within Germany is free of charge for you. Try and enjoy our wonderful forest honey today!

Storage: dry, cool, dark

Note: Like other raw foods, honey is not suitable for infants under 12 months

In our shop you will find more Honey varieties, such as Acacia Honey, Fir Honey or Heath Honey

Pay attention to these points when buying honey: 5 important tips for buying honey
Category: Honey
SKU: 24
GTIN: 38657358168
Shipping weight‍: 0,82 kg
Item weight‍: 0,82 kg
Content‍: 0,50 kg
Durchschnittl. Nährwerte je 100g
Energie: 308 Kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 79,1 g
davon Zucker: 79,1 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: < 0,1 g

Durchschnittl. Nährwerte je 100g
Energie: 308 Kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 79,1 g
davon Zucker: 79,1 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: < 0,1 g

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Item review

5 from 5 Honig

Vielen Dank für den guten Honig, es ist alles bei mir gut angekommen.

., 29.06.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Liebe Renate, vielen Dank für die positive Bewertung unseres Services und das Feedback zu unserem Waldhonig. Wir freuen uns, dass er IHnen so gut gefällt. Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

04.07.2022
5 from 5 Absolut empfehlenswert

Der Waldhonig schmeckt großartig und wird wieder bestellt

., 10.06.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Lieber Holger, vielen Dank für die tolle Bewertung des Waldhonigs. Wir freuen uns sehr, dass er Ihnen so gut schmeckt und wünschen Ihnen noch viele Genussmomente mit dem Honig. Herzliche Grü'e aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

11.06.2022
5 from 5 Apel Heike

Sehr guter Honig , den ich immer wieder gern kaufe und weiter empfehle.. Inzwischen kaufen auch Kollegen von mir bei Honig Sxhmidt.

., 22.05.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Liebe Heike, vielen Dank für die tolle Rückmeldung zu unserem Waldhonig. Wir freuen uns sehr über die volle Punktzahl und dass nun auch Ihre Kollegen unseren Honig genießen. Beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt.

26.05.2022
5 from 5 Ksa

The honey is very good, I recommend it

., 02.05.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Dear Sultan, thank you very much for your recommendation of our forfest honey. We are glad you like it. Best regards from Black Forest, Stefan from Honig-Schmidt. 

02.05.2022
5 from 5 Kräftiger, herber Waldhonig

Noch aus dem Urlaub in Kindertagen ist mir der Schwarzwälder Waldhonig in Erinnerung geblieben, den ich sehr geliebt habe. Diesen Honig empfinde ich noch erheblich kräftiger und auch herber im Geschmack. Ein toller Honig und eine prima Abwechslung von einigen mir manchmal etwas zu süßen Honigsorten. Ich bin auch schon gespannt auf den Tannenhonig, falls man ihn in diesem Jahr bekommen kann. Sehr positiv möchte ich an dieser Stelle einmal die Qualität des Honigs und das nette Team von Honig Schmidt und den tollen Kundenservice hervorheben. Und dass nun bald ein neues kompostierbares und umweltfreundliches Polstermaterial für die Kartons ausprobiert wird, finde ich auch klasse.

., 22.04.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Liebe Petra, VIELEN DANK für die tolle Rückmeldung zu unserem Waldhonig und Ihre lieben Worte zu unserem Kundenservice und der Qualität unserer Honige. Wir freuen uns wirklich sehr darüber und Ihre Bewertung hat uns gerade ein Lächeln aufs Gesicht gezaubert. Selbstverständlich wollen wir uns auch weiter verbessern, besonders bei der konsequenten Umstellung auf ökologische Versandmaterialien. Schön, dass Sie dies erwähnen und schätzen. Wir verkaufen ein einzigartiges, hochwertiges Naturprodukt und wollen so gut es geht im einklang mit der Natur und den Bienen leben. Alles Gute weiterhin für Sie und herzliche Grüsse aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig Schmidt.

24.04.2022
5 from 5 Waldhonig

Wie immer einfach Genuss pur. Prompte Lieferung, wie gewohnt gut in Styroporeinsatz verpackt.

., 21.04.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Lieber Gert, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung unseres Waldhonigs und unseres Services. Wir freuen uns, dass IHnen der Honig so gut schmeckt. Mit der Styroporverpackung sind wir nicht ganz glücklich. Zwar kommt der Honig sehr gut und sicher verpackt an, aber wir sind gerade auf der Suche nach umweltfreundlciheren Möglichkeiten. Wir testen in Kürze mit einem neuen Start Up aus Deutschland Verkackungen aus Gerstenhülsen, (ein Nebenprodukt der Getreideproduktion), welche auch kompostierbar sind. Wir hoffe, dass wir dann noch umweltfreundlicher werden. Herzliche Grüsse aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig Schmidt. 

21.04.2022
5 from 5 Waldhonig exellent

Seit vielen Jahren bestelle ich den Waldhonig bei Honig-Schmidt. Kennengelernt habe ich den Honig bei meinen jährlichen Urlaub im Hotel Vier Jahreszeiten in Schluchsee. Ich bleibe ihnen und dem Waldhonig treu. Beste Grüße Hans-Joachim

., 21.04.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Lieber Hans-Joachim, ganz herzlichen Dank für ihre tolle Bewertung unseres Waldhonigs und Ihre Kundentreue. Wir freuen uns sehr, dass Sie schon so lange zu unseren Stammkunden zählen und wir Sie mit unserem Honig begeistern können. Alles Gute weiterhin und bis zum nächsten Mal, Stefan von Honig Schmidt. 

22.04.2022
5 from 5 Einfach gut

Bestellung: Unkompliziert! Lieferung: Prompt! Verpackung: Absolut Bruchsicher! Preis-Leistungs-Verhältnis: Preis-Schnapper! Geschmack: Wunderbar kräftig und aromatisch! Fazit: Flüssiges Glück im 2,5 kg Eimer! Bestimmt nicht zum letzten Mal :-)

., 13.04.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Liebe Elke, vielen Dank - Ihre positive Bewertung unseres Waldhonigs, der Verpackung und unseres Services hat mir gerade ein Lächeln aufs gesicht gezaubert. Wir freuen uns wirklich sehr über Ihre tollen Worte. Viel Freude noch mit dem Waldhonig und herzliche Grüsse aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig Schmidt

13.04.2022
5 from 5 Good quality honey

5star honey

., 13.04.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Dear Rash, thank you so much for your positive feedback and the 5-star-rating! We are very happy that you like our 100% natural Forest Honey. Best regards from Black Forest, Stefan

13.04.2022
5 from 5 Lecker

Ein sehr schmackhafter und kräftiger Honig, den ich sehr empfehlen kann. Köstlich.

., 10.04.2022
Reply by Honig-Schmidt:

Liebe Kathleen, vielen Dank für Ihre tolle Rückmeldung zu unserem Waldhonig. Auch wir (und die meisten Kunden) lieben unseren bestseller-Honig geradu aufgrund der Würze und des intensiven Aromas. Ich freue mich, dass er Ihnen so gut gefällt und wünsche Ihnen noch viele Genussmomente.  Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

11.04.2022
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