Jetzt Premium-Sonnenblumenhonig kaufen
Ursprünglich stammt die Sonnenblume aus Nord- und Mittelamerika und wurde von den Inkas als Abbild Ihres Sonnengotts verehrt. Die Sonnenblume mit ihrer satten, gelben Farbe dreht sich im Verlauf des Tages immer der Sonne zu. Dieses intensive Sonnenaroma schmecken Sie in unserem Sonnenblumenhonig.
Sonnenblumenhonig zählt zu den besonders cremigen und aromatischen Honigen. Die Honigbienen fliegen über riesige Felder voller Sonnenblumen und kosten den köstlichen Nektar. Dieser Honig wird von Imkern derzeit als einer der besten Honige überhaupt bezeichnet. Der Sonnenblumenhonig ist nicht ganz leicht zu gewinnen. Die Sonnenblumen brauchen jede Menge Sonnenschein und Wärme, außerdem ausreichend Feuchtigkeit, um genügend Nektar für den Sonnenblumenhonig bilden zu können.
Der Sonnenblumenhonig zeichnet sich durch eine kräftige gelbe Farbe aus. Er kandiert sehr schnell und kann bei frisch geschleuderten Honigen eine gelbliche bis gelbbraune Farbe annehmen. Allein die außergewöhnliche Farbe macht Lust auf den Genuss des Sonnenblumenhonigs. Der Geschmack des Sonnenblumenhonigs ist sehr stark und charakteristisch, leicht säuerlich, aber ohne jede Strenge. Insofern werden Kenner einen guten Sonnenblumenhonig nicht nur aufgrund des Duftes und der Farbe bestimmen können, sondern auch wegen des einzigartigen Aromas. Der Sonnenblumenhonig wird zudem cremig gerührt und zählt zu den Honigsorten, die am längsten in flüssiger Form bestehen bleiben können.
Der Sonnenblumenhonig lässt sich wunderbar streichen und tropft so gut wie gar nicht, weshalb er bei Honigliebhabern besonders begehrt ist. Cremiger Sonnenblumenhonig ist noch recht wenig bekannt – wer ihn aber erst mal probiert hat, wird ihn nicht mehr missen wollen.
Bei unserem Anspruch zur Auswahl des besten Honigs überzeugte uns dieser Sonnenblumenhonig aus der Ukraine gegenüber anderen europäischen Sorten und auch dem aus Deutschland durch eine höhere Sortenreinheit, ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis und durch seine exzellente, homogene fein-cremige Konsistenz. Wir freuen uns Ihnen diesen Spitzenhonig zu diesem fantastischen Preis anbieten zu können. Unsere langjährigen Stammkunden sind von dieser Qualität begeistert.
Unser Sonnenblumenhonig ist purer Honig von höchster Qualität, der überzeugt. Von Honig-Schmidt - dem Traditionsunternehmen aus dem Schwarzwald.
Jede Honigsorte und jede Honigernte wird von uns seit über 70 Jahren mit unserer Erfahrung sorgfältigst für Sie degustiert und ausgesucht. In liebevoller Handarbeit stellen wir in unserer Honig-Manufaktur manuell unter größter Sorgfalt Honige von bester Qualität für Sie her. Unsere traditionelle Herstellungsweise garantiert Ihnen, dass die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Honige von Honig-Schmidt sind zu 100% unverfälschte Naturprodukte von höchster Qualität.
Unser Sonnenblumenhonig-Tipp: Auch der Sonnenblumenhonig wird häufig in der Küche verwendet. Er dient vor allem als besonders leckeres und natürliches Süßungsmittel. Dabei kommt er gerne zum Süßen von Marmeladen oder Obstsalaten zum Einsatz. Ebenfalls kann er fruchtigen Desserts die besondere Süße verleihen. Häufig wird der Sonnenblumenhonig auch in der asiatischen Küche eingesetzt, wo er den typischen süß-sauren Geschmack noch einmal unterstreichen kann.
Lagerung: trocken, kühl, dunkel
Hinweis: Wie andere Rohkost auch, ist Honig nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet
In unserem Honig-Blog finden Sie viele weitere Informationen zu
Sonnenblumenhonig
