Heidehonige
Heidehonig – Kräftig im Geschmack, einzigartig in der Konsistenz
Heidehonig zählt zu den charakterstärksten und außergewöhnlichsten Honigsorten Europas. Er stammt aus dem Nektar der blühenden Heidepflanzen im Spätsommer und besticht durch seine intensiv-würzige, leicht herbe Note. Typisch für echten Heidehonig ist seine geleeartige, fast cremig-zähe Konsistenz – ein Qualitätsmerkmal, das ihn von anderen Honigen deutlich unterscheidet. Diese besondere Textur entsteht durch einen hohen Anteil an Kolloiden und Proteinen, die den Honig besonders streichzäh machen. Unser Heidehonig stammt aus ausgewählten Heidegebieten, wird schonend geerntet und bietet höchsten Genuss – ideal pur, auf Brot oder zum Verfeinern kräftiger Speisen.
Heidehonig zählt zu den charakterstärksten und außergewöhnlichsten Honigsorten Europas. Er stammt aus dem Nektar der blühenden Heidepflanzen im Spätsommer und besticht durch seine intensiv-würzige, leicht herbe Note. Typisch für echten Heidehonig ist seine geleeartige, fast cremig-zähe Konsistenz – ein Qualitätsmerkmal, das ihn von anderen Honigen deutlich unterscheidet. Diese besondere Textur entsteht durch einen hohen Anteil an Kolloiden und Proteinen, die den Honig besonders streichzäh machen. Unser Heidehonig stammt aus ausgewählten Heidegebieten, wird schonend geerntet und bietet höchsten Genuss – ideal pur, auf Brot oder zum Verfeinern kräftiger Speisen.
17,50 € *
35,00 € pro 1 kg
7,95 € *
80,00 € *
32,00 € pro 1 kg
9,95 € *
39,80 € pro 1 kg
