• Heather Honey from Germany in 500g jar
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Heather Honey from Germany in 500g jar

17,50 €
35,00 € per 1 kg
incl. 7% VAT , plus shipping costs
German Calluna heather honey – rich, creamy & handcrafted.

A rare delicacy with jelly-like texture and intense flavor. Ideal for tea, cheese or gourmet dishes. Naturally pressed and unfiltered.
For this product you will receive 10 HoneyGold with a value of 0,50 €
  • Weight 500g Glass
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Available immediately
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Heather Honey from Germany in 500g jar

Heather Honey from Germany in 500g jar

17,50 €
35,00 € per 1 kg
incl. 7% VAT , plus shipping costs

Calluna Heather Honey from Germany – rich flavor & creamy texture

Our Calluna heather honey is a true rarity among premium honeys. Harvested from the blossoms of the common heather (Calluna vulgaris), this high-quality honey comes from German heathlands and impresses with its robust, slightly tangy flavor. Compared to Norwegian heather honey, the German variety is somewhat milder – perfect for connoisseurs who enjoy subtle herbal notes.

A hallmark of authentic heather honey is its unique consistency: due to its high content of colloids and proteins, it’s not runny but has a jelly-like, creamy-spreadable texture with a golden to amber sheen. Because of this dense structure, heather honey cannot be extracted by centrifuge – instead, it is gently pressed from the honeycombs. This labor-intensive process preserves its full aroma and purity.

For over 70 years, Honig-Schmidt has selected only the finest honeys with care and expertise. Our traditional, handcrafted processing ensures that the valuable natural nutrients remain intact – for a pure and authentic honey experience.

Our tip:

Heather honey is a natural way to support your immune system during cold and flu season – for example, stirred into warm tea. It's also a versatile culinary ingredient: whether in muesli, yogurt, desserts, or as a fine accent to goat cheese or game dishes – this honey adds rich depth and a touch of nature to your plate.

Storage:

Store in a cool, dry, and dark place.

Note:

Like other raw foods, honey is not suitable for infants under 12 months of age.
Item information Value
Category: Honey
SKU: HOS-28084-001
GTIN: 4255653200246
Jar-/Bucketsize‍:
500g (0.5kg)
Origin‍:
Norway
Product‍:
raw honey
Minimum shelf life‍:
2 years
Type‍:
Heather
Shipping weight‍: 0.85 kg
Content‍: 0.50 kg

Manufacturer information:

Honig Schmidt
Friedrich-List-Str. 18
72116 Mössingen
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Heidehonig Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Heidehonig

Wir kaufen und verwenden schon zig Jahre diesen Honig da er eine sehr gute Konsistenz sowie einen hervorragenden Geschmack hat. Für uns der beste

>L.H.., 10.08.2022
Reply by Honig Schmidt:

Liebe-/r L.H., ganz herzlichen Dank für Ihre positive Bewertung unseres Heidehonig und den anderen Honigen. Wir freuen uns sehr, dass Sie so zufrieden mit uns und unseren Honigen sind. Herzliche Grüße, Stefan von Honig Schmidt

11.08.2022
Heidehonig Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Heidehonig

Seit Jahren in unserer Familie die Nr. 1, wir kaufen ihn immer wieder. Dieser Honig ist seinen Preis wert.

>Anonym., 25.02.2022
Reply by Honig Schmidt:

Liebe "L.H.", vielen Dank für die tolle Rückmeldung zu unserem Heidehonig.Wir freuen uns sehr, dass der Honig IHrer Familie so gut gefällt. Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald. Stefan von Honig-Schmidt.

27.02.2022
Unbedingt probieren! Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Unbedingt probieren!

Der Heidehonig ist schön cremig und hat einen intensiven Geschmack - lecker!

>Conni., 18.01.2022
Reply by Honig Schmidt:

Liebe Conni, ganz herzlichen Dank für Ihre Bewertung unseres Heidehonigs. Schön, dass Ihnen diese außergewöhnliche Honigsorte so gut schmeckt- Viele Genussmomente noch damit und beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

19.01.2022
Heidehonig Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Heidehonig

Super Qualität!

>Peter., 02.01.2022
Reply by Honig Schmidt:

Hallo Peter, vielen Dank für die positive Rückmeldung zu unserem Heidehonig. Wir freuen uns, dass er Ihnen so gut gefällt. Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

02.01.2022
Honig vom Feinsten Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Honig vom Feinsten

Seit Jahren kaufe ich meinen Honig bei Honig - Schmidt. Vom Weißtannen- über Waldhonig bin ich jetzt mal beim Heidehonig gelandet. Von allen Sorten bin ich begeistert. Einfach lecker. Angebot, Bestellmöglichkeit, Lieferung bei Honig Schmidt alles top. Rundum ein gelungener Honiggenuß.

>Jürgen., 03.11.2021
Reply by Honig Schmidt:

Lieber Jürgen - wow, wir sind ganz begeistert von Ihrer tollen Rückmeldunh zu unseren Honigen und dem Service. Wir freuen uns, dass Sie so zufrieden mit uns sind. VIELEN DANK! Alles Gute weiterhing und beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt.

03.11.2021
Heidehonig Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Heidehonig

Seit Jahren kaufe ich bei Ihnen den Heidehonig, wenn er mal nicht lieferbar ist weiche ich auf eine andere Sorte aus. Für mich und meine Familie ist es der beste Honig und wir werden unsere Meinung auch nicht ändern. Bitte macht weiter so, in jeglicher Beziehung und danke für den jahrelangen und guten Service.

>L.H.., 29.10.2021
Reply by Honig Schmidt:

Liebe (r) L.H., vielen Dank für Ihre tolle Bewertung unseres Heidehonigs. Wir freuen uns sehr, dass er Ihnen und Ihrer Familie so gut schmeckt. Vielen Dank auch für die schönen Worte zu unserem Service! Alles Gute weiterhin und bis zum nächsten Mal, Stefan von Honig.-Schmidt

30.10.2021
Traumhaft Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Traumhaft

Ich besitze schon einige Eimerchen von Honig Schmidt. Als Heide wieder verfügbar war, habe ich prompt ebenfalls einen Eimer geordert. Und das, obwohl ich in der Vergangenheit Heidehonig nicht mochte. Ich habe einfach Vertrauen, dass hier jeder Honig schmeckt. Und ich wurde nicht enttäuscht. Der norwegische Heidehonig aus diesem Jahr ist extrem cremig, leicht herb und doch so wunderbar vollmundig. Ich kann ihn auf meiner Zunge zergehen lassen und schmecke ihn noch lange nach. Da ich jeden Tag mit ein paar Löffeln Honig beginne, habe ich nun eine reiche Auswahl. Das Preis-Leistungs Verhältnis ist wie immer super. Kürzlich habe ich eine Person, die absolut keinen Honig mag, mit dem Honig von Honig Schmidt überraschen können. Aus diesem Qualitätsgrund bleibe ich Honig Schmidt treu. Mir gefallen auch die reichen Erläuterungen zu den Honigsorten, die die Wertschätzung für dieses wunderbaren Geschenk der Natur zum Ausdruck bringen. Danke!

>Petra., 26.10.2021
Reply by Honig Schmidt:

Liebe Petra, wow - vielen Dank für diese tolle Rückmeldung zu unserem Heidehonig. Wir freuen uns, dass Ihnen diese Ernte aus Norwegen so gut schmeckt. Heidehonig ist generell eine spezielle und oft unbekannte Sorte, aber wir finden auch, dass es gerade dieser Honig wert ist, probiert zu werden. Viel Freude noch damit und bis zum nächsten Mal, Stefan von Honig-Schmidt

02.11.2021
Top Qualität, gerne wieder Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Top Qualität, gerne wieder

Gerade bei älteren Menschen fällt es mir immer besonders schwer ein passendes Präsent zu finden. Nun habe ich den Online-Shop von Honig-Schmidt entdeckt und meiner Oma erst einmal einen Heidehonig geordert. Schon immer war sie von dieser Sorte begeistert und hat sich natürlich enorm über meine Geschenkidee gefreut. Der Heidehonig kam super an und meine Oma meinte: Genau so muss er schmecken. Daher eine Empfehlung von mir.

>Bienchen., 08.04.2021
Reply by Honig Schmidt:

Liebes "Bienchen", vielen Dank für Deine tolle Bewertung. Es freut mich, dass der Heidehonig Deiner Oma so gut geschmeckt hat. Diese Honigsorte ist sehr speziell und entweder man liebt ihn oder eben nicht. Gerne beraten wir Dich wieder, wenn Du ein passendes Geschenk suchst. Viele Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

08.04.2021
Top Honig, top Service! Item review: 5 from 5 Stars 5 from 5 Top Honig, top Service!

Hier hat alles gepasst - schnell geliefert und der Honig ist klasse. Ich kann Lavendel, Weißtanne und Pinie sehr empfehlen. Immer wieder gerne!

>FraKuBer., 08.04.2021
Reply by Honig Schmidt:

Liebe "FraKuBer", vielen Dank für Ihre positive Bewertung unserer Honige und der schnellen Lieferung. Wir freuen uns, dass Ihnen die Honige schmecken. Lassen Sie es sich gut gehen. Viele Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

09.04.2021
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