Sonnenblumenhonig 50g Glas

Jetzt Premium-Sonnenblumenhonig aus unberührter griechischer Natur kaufen.

Ursprünglich stammt die Sonnenblume aus Nord- und Mittelamerika und wurde von den Inkas als Abbild Ihres Sonnengotts verehrt. Die Sonnenblume mit ihrer satten, gelben Farbe dreht sich im Verlauf des Tages immer der Sonne zu. Dieses intensive Sonnenaroma schmecken Sie in unserem Sonnenblumenhonig. Sonnenblumenhonig zählt zu den besonders cremigen und aromatischen Honigen. Die Honigbienen fliegen über riesige Felder voller Sonnenblumen und kosten den köstlichen Nektar. Dieser Honig wird von Imkern derzeit als einer der besten Honige überhaupt bezeichnet. Der Sonnenblumenhonig ist nicht ganz leicht zu gewinnen. Die Sonnenblumen brauchen jede Menge Sonnenschein und Wärme, außerdem ausreichend Feuchtigkeit, um genügend Nektar für den Sonnenblumenhonig bilden zu können.

Aussehen und Konsistenz:
Der Sonnenblumenhonig zeichnet sich durch eine kräftige gelbe Farbe aus. Er kandiert sehr schnell, wird also fest, und kann bei frisch geschleuderten Honigen eine gelbliche bis gelbbraune Farbe annehmen. Allein die außergewöhnliche Farbe macht Lust auf den Genuss des Sonnenblumenhonigs. Der Sonnenblumenhonig wird zudem auch oft cremig gerührt. Der Sonnenblumenhonig lässt sich wunderbar streichen, weshalb er bei Honigliebhabern besonders begehrt ist.

Geschmack:
Der Geschmack des Sonnenblumenhonigs ist sehr stark und charakteristisch, leicht säuerlich, aber ohne jede Strenge. Insofern werden Kenner einen guten Sonnenblumenhonig nicht nur aufgrund des Duftes und der Farbe bestimmen können, sondern auch wegen des einzigartigen Aromas.   Cremiger Sonnenblumenhonig ist noch recht wenig bekannt – wer ihn aber erst mal probiert hat, wird ihn nicht mehr missen wollen.

Unsere langjährigen Stammkunden sind von der von uns angebotenen Honigqualität begeistert.
In liebevoller Handarbeit verarbeiten wir in unserer Honig-Manufaktur manuell unter größter Sorgfalt Honige von bester Qualität für Sie her. Unsere traditionelle Verarbeitungsweise garantiert Ihnen, dass die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Honige von Honig Schmidt sind zu 100% unverfälschte Naturprodukte von höchster Qualität.

Unser Sonnenblumenhonig-Tipp:
Auch der Sonnenblumenhonig wird häufig in der Küche verwendet. Er dient vor allem als besonders leckeres und natürliches Süßungsmittel. Dabei kommt er gerne zum Süßen von Marmeladen oder Obstsalaten zum Einsatz. Ebenfalls kann er fruchtigen Desserts die besondere Süße verleihen. Häufig wird der Sonnenblumenhonig auch in der asiatischen Küche eingesetzt, wo er den typischen süß-sauren Geschmack noch einmal unterstreichen kann. Lagerung: trocken, kühl, dunkel Hinweis: Wie andere Rohkost auch, ist Honig nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet In unserem Honig-Blog finden Sie viele weitere Informationen zu Sonnenblumenhonig