White fir honey Black Forest from Honig-Schmidt

Buy delicious silver fir honey now

We offer silver fir honey, the premium honey among honeydew honeys from two origins:

Germany, Black Forest
Greece

Silver fir honey is the premium honey among honeydew honeys.
It impresses with its top quality, its wonderfully dark colour and an incomparable taste experience.
Let it melt in your mouth and you will immediately be reminded of the scent of spicy forest air and the wonderful aroma of fir trees. Our silver fir honey is a feast for the taste buds. Pure silver fir honey is very rare and therefore precious.

It is produced by honey bees which, in addition to nectar from flowers, mainly collect honeydew from silver fir trees. Extensive and unspoilt silver fir forests can be found particularly in Central and Eastern Europe. The drought of recent years has also been a problem for silver firs, so that good harvests have become even rarer. Silver fir grows mainly in mountainous regions between 500m and 2800m.

Our Black Forest silver fir honey is a 100% natural honey - naturally unmixed and unfiltered.

We are delighted to be able to offer you this honey rarity at this truly unbelievable price-performance ratio. Our long-standing regular customers are delighted with this quality.
Our pure silver fir honeys are pure honey of the highest quality, which is convincing.
We have been carefully tasting and selecting every type of honey and every honey harvest for over 70 years. In our honey manufactory, we lovingly process honeys of the highest quality for you by hand with the utmost care. Our traditional production method guarantees that the valuable and healthy ingredients are preserved. Honeys from Honig Schmidt are 100% unadulterated natural products of the highest quality.

Our Black Forest silver fir honey tips:

Silver fir has been recognised as a medicinal plant since ancient times.
Our silver fir honey with antibacterial properties is particularly good for bruises and other minor wounds when applied.
Silver fir honey is also the ideal accompaniment to salads. Classic green salads and fruit salads are sweetened in a special way by the intense, spicy flavour.
As a sugar alternative, silver fir honey naturally sweetens breakfast muesli.
Buy silver fir honey online: You can now buy our silver fir honey easily, conveniently and securely in our online shop.
Taste and enjoy our famous and popular silver fir honey today!

Storage:
dry, cool, dark

Note:

Like other raw foods, honey is not suitable for babies under 12 months of age
You can find lots more information about silver fir honey in our honey blog
Pay attention to these points when buying honey: 5 important tips for buying honey

Category:	Honey
SKU:	HOS-28034
Glass-/Bucketsize‍:	250g50g500g (0.5kg)1.000g (1kg)2.500g (2.5kg)4.500g (4.5kg)
Origin‍:	GermanyGreece
Product‍:	raw honey
Minimum shelf life‍:	2 years
Region‍:	Black Forest
Type‍:	White Fir
Content‍:	0.14 kg

Manufacturer information:

Honig Schmidt

Friedrich-List-Str. 18

72116 Mössingen

kontakt@honig-schmidt.de

https://www.honig-schmidt.de

135

5 Stars

132

4 Stars

3 Stars

2 Stars

1 Star

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Excellent

I loved it. Real honey no mixing or adding other ingredients. The price including delivery was very reasonable compared to buying it locally . Actually it was more than half the cost of other suppliers with same quality. I strongly recommend it.
>Anonym., 16.05.2023

Very good

I like it and really recommend, this is not the first time, we are regular customer since five years ago.
>Nourah., 20.01.2022

Reply by Honig Schmidt:

Dear Nourah, thank you very much for the positive review of our Black Forest White Fir Honey. We are very glad you love it and we will continue to deliver the best quality and natural honey. Best regards from Black Forest, Stefan from Honig Schmidt
17.12.2022

Perfect
>Saad., 05.01.2022

Reply by Honig Schmidt:

Dear Saad, thank you very much for your great feedback about our black forest white fir honey. We love your short feedback. There is nothing more to add. Best regards from Black Forest, Stefan from Honig Schmidt
05.01.2022

Lovely

It is great tasty and pure. I love it, it became in a perfect condition
>Abdulaziz., 22.12.2021

Reply by Honig Schmidt:

Dear Abdulaziz, thank you very much for your kind comment about our Black Forest White Fir Honey. We are very glad you like this Premium Honey. Thank you also for your comment concerning the packaging which we always do with special care. Best regards from Black Forest, Stefan from Honig Schmidt
17.12.2022

Super Honig mit viel Liebe

Danke für sie Zustellung unseres Honigs
>Sandra., 22.10.2021

Reply by Honig Schmidt:

Liebe Sandra, vielen Dank für die tolle Rückmeldung zu unserem Schwarzwald-Weißtannenhonig. Wir freuen uns, dass er Ihnen so gut gefällt. Und ja - wir lieben unsere Arbeit und stecken diese voll in unsere Honige und Bienenprodukte. Herzliche Grüße, Stefan von Honig-Schmidt
17.12.2022

Ein Genuss

Ein in jeder Hinsicht fantastischer Honig!
>Dr. Klaus R., 12.05.2025

Weißtannenhonig Griechenland

Wir beziehen seit vielen Jahren unseren Honig von Honig-Schmidt. Seither hatten wir immer unseren heiß geliebten Weisstannen-Honig aus dem Schwarzwald. Da dieser im Augenblick nicht verfügbar war, entschlossen wir uns, den Weißtannenhonig aus Griechenland zu testen. Wir sind sehr zufrieden damit. Vom Geschmack her ist ein geringer Unterschied zu dem aus dem Schwarzwald festzustellen - nicht gravierend. Der Weißtannenhonig aus dem Schwarzwald ist etwas würziger, auch nicht so flüssig, wie der aus Griechenland - obwoh das angebrochene Glas grundsätzlich im Kühlschrank aufbewahrt wird. Fazit: Sehr gut!!!!!
>Walter und Dorothea F., 05.05.2025

einzigartiges Naturprodukt

uns schmeckt der Schwarzwald-Weißtannenhonig von Honig-Schmidt sehr; wir finden ihn vorzüglich auf Butterzopf
>Martin S., 27.12.2024

Ein einzigartiger Genuß

Seit einigen Jahren kommt nun der Honig aus dem Schwarzwald. Jedesmal eine Freude und erst recht wenn schon gar keine Hoffnung auf den Weißtannenhonig in diesem Jahr bestand, wenn dann endlich die Aussicht besteht doch noch welchen zu bekommen ist die Freude sehr groß. Zu köstlich ist dieser dunkle etwas festere flüßige Honig, der auch nicht zu süß ist. Tannenhonig ist auch lecker, aber Weißtannenhonig übertrifft alle Honigsorten.
Vielen Dank für diese Köstlichkeit
>Christa S., 26.11.2024

Preis u. Qualität

1 Kilo Rg. 29.02.2024 = 28,50 zzgl. 7% MwSt. 1 Kilo Rg. 28.07.2024 = 38,22 zzgl. 7% MwSt. Eine recht sportliche Preissteigerung. Im Weiteren ist der Honig sehr dünnflüssig und recht hell. Schade.
>Reiner A., 16.09.2024

Reply by Honig Schmidt:

Grundsätzlich sind Ihnen die Preise zum Zeitpunkt Ihrer Bestellung bekannt. Sich im Nachgang, also nachdem Sie sich bewusst für eine Bestellung zu den Ihnen bekannten Konditionen entschienden haben darüber zu beschweren halten wir für schwierig. Da sich bei dem Wißtannenhonig die Beschaffungspreise seit Jahren erhöhen und diese im vergangenen Jahr nochmals einen größeren Sprung gemacht haben, müssen wir dem ganzen ebenfalls Rechnung tragen. Hintergrund für die stark anziehenden Preise sind die steiegende Nachfrage bei gleichzeitiger Verknappung des angebotenen Honigs. Die Ernte 2024 fällt zudem extrem niedrig aus auf Grund eines sehr hohen Melizitoseanteils dieses Jahr. Unter dem Stichwort Betonhonig werden Sie hierzu einige Artikel in der Presse finden. Das heißt, dass wir für 2025 im schlechtesten Fall gar keinen Weißtannenhonig mehr anbieten können. Hinsichtlich der Beschaffenheit des Honigs können wir nur darauf verweisen, dass diese eben Schwankungen unterliegt. Das liegt einerseits an der Bezugsquelle, also je nach Imker handelt es sich um einen anderen Standort sowie weitere Einfluesse wie z.B. das Wetter.
18.09.2024