Thunfisch mit Honig-Soja-Sauce

Ein leckeres Rezept mit einer feinen Nuance von Akazienhonig

Zutaten:

• 4 Thunfischsteaks
• 2 Frühlingsziebeln 
• etwas frischen Ingwer
• 125 ml Sojasauce
• 2 EL Honig (wir empfehlen unseren Akazienhonig)
• 2 EL Balsamicoessig

Zubereitung:
Für die Marinade die Sojasauce mit dem Balsamicoessig und dem Akazienhonig verrühren.

Den Thunfisch mit dem Ingwer und den Frühlingszwiebeln in eine Form geben. Darüber die Marinade gießen und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen. Den Thunfisch auf dem Grill oder in der Pfanne von jeder Seite 3 bis 4 Minuten grillen.

Anschließend mit etwas Salat oder Gemüse servieren.

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ab € 8,50

Guten Appetit!