Jetzt unseren außergewöhnlichen Waldhonig kaufen

Wir bieten zwei verschiedenene Waldhonige an:

Unser beliebter Klassiker: Waldhonig aus Spanien aus der Region Léon gegenüber dem aus Deutschland oder Italien durch eine erheblich dunklere Farbe und durch ein kräftigeres, würzigeres Aroma.
Neu seit 05.04.2025 und nur im begrenzter Menge verfügbar: Waldhonig aus Deutschland aus dem Schwarzwald, welcher im Vergleich zum spanischen Waldhonig noch etwas leichtere Noten von Blüten mit sich bringt.

Waldhonig ist ein Honigtauhonig, d.h. die Honigbienen gewinnen ihn nicht nur aus Blütennektar, sondern zu großen Teilen aus Honigtau. Er besitzt in der Regel eine dunkle Farbe, eine flüssige Konsistenz und einen kräftig -würzigen Geschmack mit leicht malziger Note.

Lassen Sie sich unseren Waldhonig auf der Zunge zergehen und schmecken Sie den intensiven Geschmack von Kiefern, Fichten, Eichen und anderen Baumarten. Unser schonend verarbeiteter und kaltgeschleuderter Waldhonig ist besonders wertvoll für den menschlichen Körper aufgrund seines hohen Enzym-, Vitamin- und Mineralgehalts. Viele Vitamine und besondere Inhaltsstoffe wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor und weitere organische Stoffe sind bedeutsam für einen ausgewogenen Ernährungshaushalt.

Unser Waldhonig ist ein 100% naturbelassener Honig – natürlich unvermischt und unfiltriert. Wir freuen uns, Ihnen diese Honig-Spezialität zu diesem fantastischen Preis anbieten zu können. Unsere langjährigen Stammkunden sind von dieser Qualität begeistert. Unser Waldhonig ist purer Honig von höchster Qualität, der überzeugt.

Unser Waldhonig-Tipp: Aufgrund des kräftigen Geschmacks und der intensiven, dunklen Farbe hat der Waldhonig schon lange Einzug in die Gourmetküche gehalten. Er wird besonders in kräftigen Soßen zu Fleischgerichten wie Flugentenbrust oder Rindergerichten verwendet. Schauen Sie mal in unserem Rezept-Bereich nach. Besonders gut passt Waldhonig auch zu Ziegen- oder Schafkäse, da seine würzige Note gut mit dem Käse korrespondiert. Im Salatdressing gibt ein EL Waldhonig der Sauce eine raffinierte Geschmacksnote.

Waldhonig online kaufen: Sie können unseren Waldhonig jetzt einfach, bequem und sicher in unserem Online-Shop kaufen. Der Versand erfolgt schnell innerhalb von 1-3 Arbeitstagen in einer geschützten Verpackung.

Lagerung: trocken, kühl, dunkel

Hinweis: Wie andere Rohkost auch, ist Honig nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet

Kategorie:	Honig
Artikelnummer:	HOS-28024-002
GTIN:	4255653200055
Glas-/Eimergröße‍:	1.000g (1,0kg)
Herkunft‍:	Spanien
Produkt‍:	Honig
Mindesthaltbarkeit‍:	2 Jahre
Region‍:	León
Sorte‍:	Wald
Versandgewicht‍:	1,18 kg
Inhalt‍:	1,00 kg

Herstellerinformationen:

Honig Schmidt

Friedrich-List-Str. 18

72116 Mössingen

kontakt@honig-schmidt.de

https://www.honig-schmidt.de

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Viva Espania....

Leider kommt der Honig nicht wie erwartet aus dem Schwarzwald, sondern aus Spanien...
>Marion S., 22.07.2024

Antwort von Honig Schmidt:

Hallo Marion, es tut uns Leid wenn Sie einem Missverständnis unterlagen. Der Waldhonig ist als aus Spanien stammend auf der Webseite deklariert. Falls Sie den Honig im stationären Handel erworben haben, so ist dieser auf der Rückseite auch klar mit dem Ursprungsland gekennzeichnet. Der Honig kommt aus der spanischen Provinz León und ist keine Mischung von verschiedenen Imkern wie Sie sie vielleicht im Supermarkt finden, falls Sie dort überhaupt sortenreinen spanischen Honig finden. Spanische und auch Griechische Waldhonige sind im Vergleich zu Deutschen Waldhonigen deutlich intensiver im Geschmack weshalb unsere Kunden diese bevorzugen. Gerne sind wir offen für konstruktive Verbesserungsvorschläge um zum Besipiel die Herkunft unserer Honige noch besser hervorzuheben. Gerne können wir uns über die kontakt@honig-schmidt.de dazu austauschen. Liebe Grüße, Alex vom Honig Schmidt Team
22.07.2024

Waldhonig

hat einen eigenartigen Geschmack.
>S. Scherer., 05.01.2022

Antwort von Honig Schmidt:

Hallo Herr Scherer, vielen Dank für Ihre Rückmeldung zu unserem Waldhonig. Wir bedauern, dass Ihnen der kräftig-würzige Geschmack des Waldhonigs nicht zusagt und hoffe, dass wir SIe mit einer anderen Honigsorte begeistern können. Vielen Dank, dass Sie sich Zeit genommen haben Ihre Erfahrung zu teilen und herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

05.01.2022