Eichenhonig

ab 9,50 €
19,00 € pro 1 kg
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Eichenwaldhonig, unsere erstklassige Honig-Rarität. Sortenrein, naturbelassen und natürlich unvermischt und unfiltriert.

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Dieser Artikel ist in verschiedenen Größen erhältlich. Wählen Sie bitte die gewünschte Größe aus.

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  • Eine der seltensten Honigsorten in Spitzenqualität
  • Dunkle Farbe und kräftiger, nicht zu süßer Geschmack mit leicht säuerlicher Note
  • Aus der unberührten Natur der majestätischen Eichenwälder von Foloi am Fuße des Erymanthos in Elias
  • Besonders reich an Antioxidantien und Mineralien
  • 100% naturbelassener Honig, unvermischt und unfiltriert
Naturprodukte Naturprodukte aus dem Bienenstock
Versand Kostenfreier Versand ab € 60 (innerhalb Deutschland)
Traditionsbetrieb Schwarzwälder Traditionsbetrieb seit 1948

Jetzt seltenen Premium-Eichenhonig kaufen



Mit unserem Eichenhonig kaufen Sie eine der seltensten Honigsorten unter allen Honigen. Eichenhonig gehört zur Kategorie des aus Honigtau hergestellten Honigs. An der Rinde der Eichen sitzen kleine Insekten, die eine klebrige Flüssigkeit absondern. Diese nehmen die Bienen auf und verarbeiten sie weiter zu Eichenhonig.

Aufgrund seines einzigartigen Aromas mit malzigen Nuancen gilt Eichenhonig unter Kennern als wahre Besonderheit. Wie bei den meisten anderen Waldhonigen auch, ist die Farbe dunkel und der Honig besitzt eine flüssige bis zähflüssige Konsistenz. Der Geschmack des Eichenhonigs ist unverwechselbar: kräftig, nicht zu süß mit einem guten Gegengewicht durch eine leicht säuerliche Note.

Eichenhonig kann nur sehr selten in Deutschland geerntet werden. Unser Honig stammt von den riesigen, nahezu unberührten Eichenwäldern von Foloi am Fuße des Erymanthos in Elias, sowie von den Eichenwäldern neben den weltberühmten Felsen von Meteora. In dieser unberührten, wenig besiedelten Natur erzeugt unser Imker-Freund Asterios ökologisch hochwertigen Spitzenhonig, der den Zusatz «Premium» mehr als verdient.

Einer der Gründe, warum Eichenhonig so hoch geschätzt wird ist sein hoher Nährwert. Reich an Antioxidantien und Mineralien wie Kalium, Eisen, Magnesium, Phosphor und Natrium ist Eichenhonig unser Verbündeter für die Gesundheit unseres Körpers. Darüber hinaus enthält es einen hohen Gehalt an Enzymen, Proteinen und Vitaminen, die den Stoffwechsel und das reibungslose Funktionieren lebenswichtiger Organe unterstützen. Untersuchungen der Aristoteles-Universität in Thessaloniki im Jahr 2015 nach dem Vergleich von 48 Honigproben aus aller Welt ergaben, dass dunkler Eichenhonig die stärkste antioxidative Wirkung hat. Antioxidantien sind sehr wichtig für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers, indem sie unser Immunsystem schützen. Ein wichtiges Merkmal, das den Nährwert von Eichenhonig erhöht, ist sein hoher Gehalt an Pollen.

Für unseren Imker-Freund Asterios hat die Herstellung innovativer, qualitativ hochwertiger Honige oberste Priorität. Selbstverständlich schließt dies die Verwendung von Antibiotika und Pestiziden vollständig aus. Die Filtrierung des Honigs wird mit alt hergebrachten und natürlichen Methoden umgesetzt (natürliche Klärung in Fässern). Ohne thermische oder sonstige Behandlung produziert Asterios vollständig naturbelassenen und unverarbeiteten Honig, der seine natürliche Konsistenz und seinen natürlichen Geschmack beibehält und garantiert, dass sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe des Honigs erhalten bleiben.

Die Standards und Praktiken der ökologischen Bienenzucht werden konsequent umgesetzt. Und dies schmecken Sie!

Es lohnt sich, diesen Eichenhonig zu probieren und eine der seltensten Honigsorten zu kosten.

Unser Eichenhonig ist purer Honig, der überzeugt. Von Honig-Schmidt - dem Traditionsunternehmen aus dem Schwarzwald.

Jede Honigsorte und jede Honigernte wird von uns seit über 70 Jahren mit unserer Erfahrung sorgfältigst für Sie degustiert und ausgesucht. In liebevoller Handarbeit stellen wir in unserer Honig-Manufaktur manuell unter größter Sorgfalt Honige von bester Qualität für Sie her. Unsere traditionelle Herstellungsweise garantiert Ihnen, dass die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Honige von Honig-Schmidt sind zu 100% unverfälschte Naturprodukte von höchster Qualität.

Unser Eichenhonig-Tipp: Mit seiner kräftigen, im Abgang leicht säuerlichen Geschmackskomposition passt Eichenhonig exzellent zu würzigen Käsesorten oder gebratenem Gemüse. Vermischen Sie den Eichenhonig mit einer zerdrückten Knoblauchzehe, Olivenöl, etwas Orangensaft, sowie Chilipulver, Salz und Pfeffer hinzu. Das Gemüse mindestens 2 Stunden in der Marinade einlegen und dann grillen oder braten. Lecker!

Eichenhonig online kaufen:
Sie können unseren Eichenhonig jetzt einfach, bequem und sicher in unserem Online-Shop kaufen. Der Versand erfolgt schnell innerhalb von 1-3 Arbeitstagen in einer geschützten Verpackung. Ab einem Bestellwert von 60€ ist der Versand innerhalb Deutschlands für Sie kostenlos. Probieren und genießen Sie unseren köstlichen Eichenhonig noch heute!

Lagerung: trocken, kühl, dunkel

Hinweis: Wie andere Rohkost auch, ist Honig nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet

Achten Sie beim Honigkauf auf diese Punkte: 5 wichtige Tipps zum Honigkauf

Kategorie: Honig
Artikelnummer: 124
GTIN: 38657358243
Versandgewicht‍: 0,82 kg
Artikelgewicht‍: 0,82 kg
Inhalt‍: 0,50 kg
Durchschnittl. Nährwerte je 100g
Energie: 308 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 79,1 g
Kohlenhydrate: 79,1 g
davon Zucker: 79.1
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g

Durchschnittl. Nährwerte je 100g
Energie: 308 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 79,1 g
Kohlenhydrate: 79,1 g
davon Zucker: 79.1
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g

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Artikelbewertung

5 von 5 Großartiger Geschmack

Ich mag kräftigen Honig und deshalb schmeckt mir dieser Eichehonig besonders gut. Er hat ein tolles Aroma und die Konsistenz ist etwas dicker und somit perfekt für das Frühstücksbrötchen. Absolut zu empfehlen.

., 10.04.2022
Antwort von Honig-Schmidt:

Liebe Kathleen, vielen Dank für Ihre positive Bewertung unseres Eichenhonigs. Eichenhonig ist sehr selten und relativ unbekannt, aber wir finden ihn wegen der dunklen Farbe und des kräftigen Geschmacks ganz hervorragend. Viel Freude noch damit. Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

11.04.2022
5 von 5 lecker & preiswert

...schmeckt richtig gut, weil kräftig. Preis-Leistungsverhältnis absolut ok. Ich kaufe gerne wieder und werde Honig-Schmidt auch Freunden empfehlen.

., 05.03.2022
Antwort von Honig-Schmidt:

Lieber Ulrich, vielen Dank für Ihre positive Rückmeldung zu unserem Eichenhonig. Ich freue mich, dass er Ihnen so gut schmeckt und Sie die Qualität des sortenreinen Eichenhonigs zu schätzen wissen. Viel Freude noch damit und herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

10.03.2022
5 von 5 Griechischer Eichenhonig

Ein Traumhaft leckerer Honig das war meine erste Bestellung u ich bin sehr begeistert!! Vielen herzlichen Dank auch für die netten Zeilen Lg aus Altena Sofia

., 08.02.2022
Antwort von Honig-Schmidt:

Liebe Sofia, vielen Dank für die tolle Bewertung des Eichenhonigs. Wir freuen uns sehr, dass wir Sie damit so begeistern konnten. Viel Freude noch mit dem Honig und herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

09.02.2022
4 von 5 Honig

Habe 3 verschiedene Honigsorten ausprobiert. Zu aller erst möchte ich die sehr schnelle Lieferung und die sehr gute Aufmachung betonen, denn es ist alles auf dem Glas dargestellt, finde ich gut. Von den 3 Sorten fand ich den Waldhonig am besten (sehr würziger Geschmack und nicht zu süß), der Eichenhonig schmeckt eigentlich nur süß ohne großen Eigenschmack und der Lavendelhonig riecht eher nach Bienenwaben als nach Lavendel und ist sehr süß bzw. kristallisiert sehr schnell, was dann eher wie Zucker als Honig schmeckt. Was auch schade ist, dass ein Waldhonig und ein Eichenhonig aus dem Ausland kommt, denn eigentlich haben wir doch mehr als genug Wälder und Eichen in unserem Land, oder? Der CO2 Fußabdruck ist für diese Naturprodukte, na sagen wir mal so, eher schlecht.

., 26.01.2022
Antwort von Honig-Schmidt:

Hallo Alex, ganz herzlichen Dank für die Bewertung unseres Eichenhonigs, Waldhonigs und Lavendelhonigs. Wir freuen uns, dass Sie sich die Zeit dafür genommen haben. Wald- und Eichenhonig sind dunkle Honigtaushonige, während der Lavendelhonig ein Blütenhonig ist. Schade, dass Ihnen Eichenhonig und Lavendelhonig geschmacklich nicht ganz so zugesagt haben. Aber das i st natürlich individuell. 

Bezüglich der Herkunft der Honige haben Sie prinzipiell Recht. Allerdings muss man Folgendes Wissen. Das Honigjahr 2021 war in Deutschland eines der schlechtesten Jahre der letzen Jahrzehnte. Auch in unserer Familie – und unsere kleine Honig-Manufaktur besteht seit 4 Generationen - kann sich niemand an ein ähnlich schlechtes Jahr erinnern.

Das Frühjahr war viel zu kalt und zu nass, so dass die Bienen nicht ausfliegen konnten und die Frühtracht komplett ausgefallen ist. Es war sogar so schlimm, dass zugefüttert werden musste, damit die Bienen nicht verhungern. Der Spätsommer wiederum war warm und trocken und hat zu einer leichten Entspannung geführt. Aber der in dieser Zeit produzierte Honig konnte Großteils nicht entnommen werden, da die Bienen diesen selbst benötigten.

Das Resultat ist, dass wir täglich Anrufe und Mails von Imkern aus ganz Deutschland erhalten, die zu ihren eigenen Honigen noch Honig hinzukaufen wollen, da die Menge nicht ausreicht. Insbesonders dunkle Honigtauhonige, wie der beliebte Schwarzwald-Weißtannenhonig, Waldhonig oder Tannenhonig sind deutlich seltener verfügbar.

Zudem möchten wir unseren Kunden nur beste, sortenreine Qualität anbieten. Wir bieten keine Mischhonige aus europäischen und nicht-europäischen Ländern an (wie häufig im Supermarkt). Denn darin enthalten sind häufig asiatische Honige, die unster fragwürdigen Bedingungen hergestellt und meist auch gestreckt sind. Darüberhinaus probieren wir unsere Honig vorab. Jeden einzelenen, ddamit wir auch wirklich die beste Qualität auswählen. Und hierbei hat uns beim Waldhonig der Honig aus dem Piemont überzeugt. Eichenhonig wiederum ist sehr selten und unser Imkerfreund erzeugt diesen Honig mit seinen Bienen ökologisch in den riesigen, nahezu unberührten Eichenwäldern von Foloi am Fuße des Erymanthos in Elias, sowie in den Eichenwäldern neben den weltberühmten Felsen von Meteora.

Noch ein Wort zum CO2-Abdruck, denn dieser Hinweis ist richtig und der Schutz der Umselt liegt uns sehr am Herzen. Daher beziehen wir eben nur hochwertige, sortenreine Honige von Imkern, mit denen wir schon seit jahrzehnten zusammenarbeiten. Zudem spenden wir 10 Cent jedes verkauften Produkts an bienenfreundliche Projekte und sammeln sogar im Umkreis nicht mehr benötigtes Pack- und Versandmaterial, damit dieses mehrfach benutzt wird. Zudem stellen wir dort wo es geht auf plastikfreien Versand um. 

Es tut mir leid, jetzt ist die Antwort etwas länger geworden, aber ich hoffe, das ist ok. Ihnen alles Gute weiterhin und herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

30.01.2022
4 von 5 Honig

Nicht so geschmacksintensiv wie ich ihn von anderen kenne

., 19.01.2022
Antwort von Honig-Schmidt:

Lieber Kay, vielen Dank für Ihre Rückmeldung zu unserem Eichenhonig. Schade, dass wir Sie nicht zu 100% überzeugen konnten im Vergleich mit anderen Anbietern, aber trotzdem DANKE für Ihre ehrliche Einschätzung. Ich hoffe, Sie haben trotzdem Freude mit dem Honig. Ganz herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

19.01.2022
5 von 5 Schmeckt!

Honig ist sehr lecker, Lieferung super verpackt und innerhalb von 3 Werktagen da, gerne wieder. Danke und liebe Grüße aus dem Vogtland

., 07.01.2022
Antwort von Honig-Schmidt:

Lieber Kunde, vielen Dank für die positive Bewertung unseres Eichenhonigs, sowie zu unserem Versand-Service. Wir freuen uns, dass er Ihnen so gut schmeckt. Herzliche Grüße ins Vogtland, Stefan von Honig-Schmidt

07.01.2022
5 von 5 Guter Honig

Gute Qualität,guter Honig,gerne wieder

., 04.01.2022
Antwort von Honig-Schmidt:

Lieber Herr Arlinck, vielen Dank fürdie positive Bewretung unseres Eichenhonigs.Schön, dass er Ihnen so gut gefällt. Viel Freude und viele Genussmomente noch mit dem Eichenhonig und herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

04.01.2022
5 von 5 Sehr guter Geschmack

Nach einer Woche war das erste Eichenhonigglas geleert. Überraschend gut schmeckt er uns. Vorher war uns unbekannt, dass es Eichenhonig gibt. Wir beobachteten das emsige Schwirren der Bienen in den Eichen neben unserem Haus. Wir hatten uns schlau gemacht im Internet und stießen dadurch auch auf die Webseite von Honig-Schmidt. Heute kam die zweite Lieferung auf weitem Weg wieder gut bei uns an. Danke und viele Grüße aus Dresden.

., 08.11.2021
Antwort von Honig-Schmidt:

Liebe Elke, vielen Dank für die tolle Bewertung unseres Eichenhonigs. Sie haben Recht - Eichenhonig ist ein recht unbekannte Sorte. und das völlig zu Unrecht wie wir finden. Denn es ist ein ganz herrlicher, dunkler und würziger Waldhonig. Wir wünschen Ihnen noch viel Freude und Genuss damit. Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald nach Dresden, Stefan von Honig-Schmidt

08.11.2021
5 von 5 Dunkel, kräftig, klasse

Ich kannte diese Sorte vorher nicht und habe ein Glas zum Probieren bestellt. Das Aroma ist beim Öffnen intensiv und so wirkt der Honig auch auf meine Geschmacksnerven: Kräftig mit einer eigenen, außergewöhnlichen Geschmacksnote. Mir gefallen generell dunkle Honige mit etwas Würze besser als helle, blumig-süße Sorten. Ich werde ihn wieder bestellen. Ein Wort noch zur Lieferung: schnell und mit einem persönlichen, handschriftlichen Gruß auf der Rechnung. Wo gibt es das sonst? Klasse!

., 24.09.2021
Antwort von Honig-Schmidt:

Lieber Frank, vielen Dank für die Bewertung unseres Eichenhonigs. Ich freue mich sehr, dass er Ihnen so gut gefällt, besonders da Sie ja Waldhonig-Kenner sind. Ganz viel Freude noch mit dem Eichenhonig und bis zum nächsten Mal, Stefan von Honig- Schmidt

24.09.2021
3 von 5 Die Geschmacksintensität des Eichenhonigs

reicht bei weitem nicht an das Geschmackserlebnis eines Kastanienhonig, mit dem ich es vergleichen wollte..

., 23.09.2021
Antwort von Honig-Schmidt:

Lieber Herr Dr. Wagner, vielen Dank für die Bewertung des Eichenhonigs. Schade, dass wir den Kastanienhonig nicht "schlagen" konnten, aber vielleicht beim nächsten Mal. Trotzdem noch viel Freude mit beiden Honigen. Stefan von Honig-Schmidt. 

24.09.2021
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