Thymianhonig

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Thymianhonig kaufen - ein besonderer Honig für Honig-Liebhaber!

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  • Echter, sortenreiner Premium-Honig von wildem Thymian
  • Bernsteinfarben, sowie intensives, mediterranes Aroma mit würziger Kräuternote
  • Honig-Delikatesse aus der unberührten Natur der griechischen Insel Kea
  • Besonders reich an Antioxidantien, Spurenelementen und Mineralien
  • Nachhaltig gewonnen und schonend verarbeitet – eine echte Honig-Rarität aus unserer Honig-Manufaktur im Schwarzwald mit über 70 Jahren Erfahrung
Naturprodukte Naturprodukte aus dem Bienenstock
Versand Kostenfreier Versand ab € 50 (innerhalb Deutschland)
Traditionsbetrieb Schwarzwälder Traditionsbetrieb seit 1948

Jetzt Thymianhonig kaufen

Wilder Thymian ist die Trachtpflanze für diese besondere Honig-Delikatesse. Mit einer langen Blütezeit von Mai bis Oktober ist wilder Thymian ein Traum für jedes Bienenvolk und die Bienen belohnen uns mit einer ganz besonderen Honig-Spezialität.

Die Farbe von Thymianhonig ist hell bis bernsteinfarben und sein Geschmack intensiv mit einer feinen Kräuter-Nuance. Schon beim Öffnen des Honigs werden Sie das Aroma des mediterranen Sommers wahrnehmen.

Sein Geschmack ist süß und angenehm mit einer hohen Konzentration an Fruktose. Es handelt sich bei Thymianhonig zwar auch um einen Blütenhonig, allerdings ist sein Geschmack etwas herber als der anderer Blütenhonige.

Aufgrund seiner Antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften gilt Thymianhonig als einer der wertvollsten Honige und wird bereits seit der Antike in der Naturheilkunde geschätzt. Griechischer Thymianhonig ist reich an Kohlenhydraten, die wir hauptsächlich in Form von Glukose und Fruktose finden, während er gleichzeitig einen hohen Anteil an Pollenkörnern aufweist.

Sein Nährwert ist hoch, da er einen großen Anteil an Mineralien und Spurenelementen wie Kupfer, Magnesium, Kalzium, Silizium, Zink, Mangan, Eisen und Bor enthält. Darüber hinaus enthält Thymianhonig wertvolle Antioxidantien, hauptsächlich Flavonoide, die zum Schutz unseres Körpers und unserer Zellen vor freien Radikalen beitragen. Auch der Anteil an ätherischen Ölen ist höher als bei anderen Honigsorten.

Unser Thymianhonig kommt aus Griechenland von unserem Imkerfreund Asterios. Asterios transportiert seine Bienen zu abgelegenen Orten in Galaxidi, Grammatiko, sowie auf die Insel Kea. Dort sammeln die fleißigen Bienen, fernab von Menschen und Umweltverschmutzung, feinen, sortenreinen Thymianhonig.

Es gibt viele, die Thymianhonig als den köstlichsten Honig der griechischen Natur betrachten. Und die Wahrheit ist, wer kann ihnen Unrecht tun? Goldene Bernsteinfarbe, Sommeraromen und unübertroffener Geschmack runden die köstliche Palette an Eigenschaften des Thymianhonigs ab. Diese bescheidene Pflanze, die an den trockensten Orten mit minimalen Anforderungen wächst, gibt einen der berühmtesten Honige in Griechenland.

Die Eigenschaften von Thymianhonig machen es zu einer idealen Wahl für jeden Verbraucher. Insbesondere Sportler, Kinder und diejenigen, die sich intensiv geistig betätigen, wie z. B. Studenten, sollten Thymianhonig aufgrund seiner positiven Eigenschaften in ihre tägliche Ernährung einbeziehen.

Für unseren Imkerfreund Asterios hat die Herstellung innovativer, qualitativ hochwertiger Honige oberste Priorität. Selbstverständlich schließt dies die Verwendung von Antibiotika und Pestiziden vollständig aus. Die Filtrierung des Honigs wird mit alt hergebrachten und natürlichen Methoden umgesetzt (natürliche Klärung in Fässern). Ohne thermische oder sonstige Behandlung produziert Asterios vollständig naturbelassenen und unverarbeiteten Honig, der seine natürliche Konsistenz und seinen natürlichen Geschmack beibehält und garantiert, dass sämtliche wertvollen Inhaltsstoffe des Honigs erhalten bleiben. Die Standards und Praktiken der ökologischen Bienenzucht werden konsequent umgesetzt. Und dies schmecken Sie!

Unser Thymianhonig ist purer Honig, der überzeugt. Von Honig-Schmidt - dem Traditionsunternehmen aus dem Schwarzwald.

Jede Honigsorte und jede Honigernte wird von uns seit über 70 Jahren mit unserer Erfahrung sorgfältigst für Sie degustiert und ausgesucht. In liebevoller Handarbeit stellen wir in unserer Honig-Manufaktur manuell unter größter Sorgfalt Honige von bester Qualität für Sie her. Unsere traditionelle
Herstellungsweise garantiert Ihnen, dass die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Honige von Honig-Schmidt sind zu 100% unverfälschte Naturprodukte von höchster Qualität.

Unser Thymianhonig-Tipp:: Thymianhonig wird bereits seit der Antike aufgrund seiner antibakteriellen und antiseptischen Eigenschaften geschätzt und besonders bei Darmbeschwerden, nervösen Zuständen, Husten und Rheumabeschwerden eingesetzt. Vor dem Schlafengehen 1 EL Honig in warmer Milch auflösen und trinken.

Lagerung: trocken, kühl, dunkel

Hinweis: Wie andere Rohkost auch, ist Honig nicht für Säuglinge unter 12 Monaten geeignet


Kategorie: Honig
Artikelnummer: 134
Versandgewicht‍: 0,82 kg
Artikelgewicht‍: 0,82 kg
Inhalt‍: 0,50 kg
Durchschnittl. Nährwerte je 100g
Energie: 308 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 79,1 g
Kohlenhydrate: 79,1 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g

Durchschnittl. Nährwerte je 100g
Energie: 308 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 79,1 g
Kohlenhydrate: 79,1 g
davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g

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Artikelbewertung

5 von 5 bernsteinfarbener Schatz

Auf den Thymianhonig habe ich mich sehr gefreut, die Beschreibung hier auf der Website hörte sich schon so außergewöhnlich an. Und genauso schmeckt der Honig: außergewöhnlich vollmundig, süß, voller Kräuternuancen und einer gewissen Cremigkeit. Ich stelle mir vor, mitten in der unberührten Natur der Kräuter zu sitzen, den Bienen zuzusehen, dankbar für dieses Geschenk der Schöpfung, welches so liebevoll und behutsam geerntet und verarbeitet wurde.

., 08.06.2021
Antwort von Honig-Schmidt:

Hallo Petra, vielen Dank für die tolle Bewertung unseres Thymianhonigs. Es freut uns, dass er Dir so gut schmeckt. Wir finden auch, dass das mediterrane Aroma vom wilden Thymian diesem Honig eine exzellente Note gibt. Ich denke beim Genießen auch immer an die griechische Insel Kea, von dort kommt der Honig. Viel Freude noch damit und beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

09.06.2021
5 von 5 Erstaunlicher Geschmack

erstaunlich toller Geschmack, man schmeckt den Thymian schön heraus, aber trotzdem ist es ein milder Honig. Muss man probiert haben. Nicht nur super Honig, auch super Service !!

., 19.08.2021
Antwort von Honig-Schmidt:

Hallo liebe Martina, wir freuen uns sehr über Ihre Rückmeldung zu unserem Thymianhonig und auch zu unserem Service. Der Thymianhonig vom wilden Thymian aus der Ägäis ist auch einer meiner Lieblingssorten. Wie Sie beschreiben: Man schmeckt zwar den Thymian deutlich heraus, aber es ist nie aufdringlich. Irgendwie würzig und doch mild. Viel Freude noch damit! Beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt. 

20.08.2021
Einträge insgesamt: 2
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