HONIG-SCHMIDT rare Black Forest White Fir Honey

from 21,50 €
31,00 € per 1 kg
incl. 7% VAT , plus shipping costs (DHL Paket national/international)
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  • Noble gourmet rarity - the specialty of our house
  • Magnificent dark color, strong-spicy taste with slightly malty touch
  • Absolute premium honey at a fantastic price-value ratio
  • 100% natural honey, unmixed and unfiltered
  • From our honey manufactory from the Black Forest with more than 70 years of experience

Buy Premium White Fir Honey from Black Forest now



This Black Forest silver fir honey is the premium honey among honeydew honeys. It convinces with the best quality, its wonderfully dark color and an incomparable taste experience. Let it melt in your mouth and you will be immediately reminded of the scent of spicy forest air and the wonderful aroma of fir trees. Our silver fir honey is a feast for the sense of taste.

Pure silver fir honey is very rare and therefore valuable. It is obtained from honey bees, which exclusively collect the honeydew from silver fir trees. Extensive and untouched silver fir forests are particularly common in Central and Eastern Europe. The drought of the last few years is also affecting the silver firs, so that good harvests have become even rarer. The silver fir grows mainly in mountain regions between 500m and 2800m.

Our silver fir honey has an antioxidant effect. This is due to its high content of minerals, trace elements, amino acids and enzymes. In children it is used against iron deficiency.

Our Black Forest silver fir honey is 100% natural honey - naturally unmixed and unfiltered.

In our claim to select the best honey, this single-variety silver fir honey from Germany convinced us compared to that from other European countries with its impressively darker color and finer aroma. We are pleased to be able to offer you this honey rarity at this really unbelievable price-performance ratio. Our long-standing regular customers are enthusiastic about this quality.

Our single-variety silver fir honey is pure honey of the highest quality that is convincing. From Honig-Schmidt - the traditional company from the Black Forest.

Every type of honey and every honey harvest has been carefully tasted and selected for you for over 70 years with our experience. In our honey factory, we lovingly hand-craft honey of the highest quality for you with the utmost care. Our traditional production method guarantees that the valuable and healthy ingredients are preserved. Honeys from Honig-Schmidt are 100% genuine natural products of the highest quality.

Our silver fir honey tip:
The silver fir has been considered a medicinal plant since ancient times. Our silver fir honey with antibacterial properties helps particularly well with bruises and other minor injuries when applied.

Silver fir honey is also the ideal accompaniment to salads. Classic, green salads as well as fruit salads are sweetened in a special way by the intensive, spicy aroma.

As an alternative to sugar, silver fir honey naturally sweetens breakfast muesli.

Buy Black Forest silver fir honey online:
You can now buy our Black Forest silver fir honey easily, conveniently and securely in our online shop. Try and enjoy our famous and popular Black Forest silver fir honey today!

Storage: dry, cool, dark

Note: Like other raw foods, honey is not suitable for infants under 12 months

Pay attention to these points when buying honey: 5 important tips for buying honey
Category: Honey
SKU: HOS-28034
Glass-/Bucketsize‍: 500g1.000g2.500g4.700g
Origin‍: Germany
Minimum shelf life‍: 2 years
Product‍: raw honey
Region‍: Black Forest
Type‍: White Fir
Shipping weight‍: 0,85 kg
Content‍: 0,50 kg
Durchschnittl. Nährwerte je 100g
Energie: 308 Kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 79,1 g
davon Zucker: 79,1 g
Eiweiß: 0,4 g
Salz: < 0,1 g
Naturprodukte Natural products from the beehive
Versand Delivered with care
Traditionsbetrieb Traditional Black Forest honey manufactory since 1948

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Item review

5 from 5 Buchert Jürgen

Top Keine Konkurrenz zum Supermarkthonig . Ich kann jeden nur empfehlen vom ansässigen Imker zu kaufen, um damit die heimische Biene vor dem aussterben zu bewahren. Auch wenn der Honig etwas teurer ist, es lohnt sich . Lasst den gestreckten Honig aus Fernost in den Regalen stehen und kauft den heimischen für unsere Tierwelt

>Jürgen., 21.10.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Lieber Jürgen, vielen Dankfür Ihre Rückmeldung zu unserem Schwarzwald-Weißtannenhonig. Wir sehen dies ganz genauso: Nur 100% naturbelassener und sortenreiner Honig ist auch ein gesundes Lebensmittel. Bei Honigen aus "europäischen und nicht-europäischen Honigen" ist vermutlich immer ein hoher Anteil asiatischer Honig, meist aus China enthalten. Zu welchem Anteil ist für den Verbraucher immer unklar. Und dieser Honig ist eigentlich gar kein Honig mehr,. Oft mit fragwürdigen Methoden hergestellt mit so genannten tierquälenden Bienenfabriken, unter Beimengung von Zuckerwaser, Maisstärke etc. und das ganze dann noch stark erhitzt und ultrafein gefiltert für die schnelle industrielle Verarbeitung. Raus kommt eine Zuckerverbindung ohne Vitamine, Enzyme oder wertvollen Pollen. Ein Zuckergemisch zum günstigen Preis für den Discounter. Und das oft unter einem Bio-Label. Echter Honig ist Unterstützung für den Imker, sowie Tier- und Naturschutz. Und dem eigenen Wohlbefinden tut es auch gut. Vielen Dank also für ihre Worte! Herzliche Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

22.10.2021
5 from 5 Weisstannenhonig den muss man einfach mögen

Oh, wir können gar nicht sagen, wie neugierig wir auf das erste Glas waren. Er ist einfach selten zubekommen und wenn er dann noch so wunderbar ist, da bekommt man einfach nicht genug davon.

>E & M., 12.10.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Hallo E & M, vielen Dank für die tolle Rückmeldung zu unserem Schwarzwald-Weißtannenhonig. Dieser ist wirklich sehr selten und leider in 2022 noch viel seltener, da Witterungsbedingt deutlich weniger Honig erzeugt werden konnte. Das wird leider im nächsten Jahr problematisch. Aber toll, dass er Ihnen so gut schmeckt. Es ist auch mein absoluter Lieblingshonig. Wir versuchen ihn vorrätig zu halten, damit sie ihn auch beim nächsten Mal genießen können. Beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

13.10.2021
5 from 5 Sehr sehr lecker!

Nach einer äußerst sachkundigen und freundlichen Beratung haben wir diesen leckern Weißtannenhonig bestellt und eine Probe-Verkostung im Büro veranstaltet. Unser Büro-Team war sehr begeistert! Unsere Mitarbeiter und Kunden dürfen sich dieses Jahr auf ein ganz besonderes Weihnachtsgeschenk freuen! Ein herzliches Dankeschön an das Honig-Schmidt-Team für die schnelle Lieferung in einer außergewöhnlich guten Verpackung.

>Silke., 11.10.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Liebe Silke, vielen Dank für die tolle Rückmeldung zu unserem Schwarzwald-Weißtannenhonig. Wir freuen uns riesig, dass das Büro-Tea, ebenfalls begeistert war. Wir geben das Dankeschön gerne zurück für die schönen Worte: DANKE. Alles Gute und bis bald! Beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

11.10.2021
5 from 5 Der Beste !!

Toller Weißtannenhonig absolut super im Geschmack. Meine absolute Nummer 1 Danke!!

>Peter., 30.09.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Lieber Peter, vielen Dank für die tolle Bewertung des Schwarzwald-Weisstannenhonigs. Auch bei uns ist dieser fantastische Honig die Nummer 1. Viel Freude noch damit und beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt. 

04.10.2021
5 from 5 Mein Favorit

Habe bereits mehrere Sorten bestellt und alle waren einfach lecker! Der Weißtannenhonig ist aber mein eindeutiger Favorit. Ein Traum. Auch der Versand/Verpackung war perfekt. Super schnelle Lieferung.

>Claus., 28.09.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Guten Abend Claus, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung. Wir freuen uns, dass Ihnen unsere sortenreinen Honige so gut schmecken. Der Schwarzwälder Weisstannenhonig ist in der Tat eine Rarität und gehört auch zu meinen persönlichen Favoriten.  Herzliche Grüsse aus dem Schwarzwald, Michael von Honig Schmidt

28.09.2021
5 from 5 1A Qualität

Dieser Honig erinnert mich geschmacklich und von der dunklen Farbe an den Honig den mein Vater in den sechziger Jahren aus dem Schwarzwald in den 5Pfd Eimern mitgebracht hat. Genuß vom feinsten. Werde ich immer wieder bestellen. Die Bestellabwicklung, Versand, Verpackung hervorragend, genau wie das Produkt.

>Wolfgang., 23.09.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Lieber Wolfgang, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung unseres Schwarzwald-Weisstannenhonigs. Ich freue mich sehr, dass wir Ihre Kindheitserinnerung getroffen und nicht enttäuscht haben. "Honig vom Feinsten" trifft es aus meiner Sicht ganz genau. Vielen Dank dafür  und noch viel Freude mit dem Honig. Stefan von Honig-Schmidt

24.09.2021
5 from 5 Lieblingshonig

ein sehr leckerer würziger Honig!! Schmeckt zu allem: auf Buttertoast, im Joghurt oder zu Schafskäse. toller Service und supernette Ansprechpartner !

>Martina., 19.08.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Liebe Martina, wow - vielen Dank für Ihre tolle Bewertung des Schwarzwald-Weißtannenhonigs und unseres Services. Das ist große Motivation für uns nicht nachzulassen und weiterhin das beste zu geben - für tolle, sortenreine Honige und für unsere Kunden. Alles Gute für Sie und beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

20.08.2021
5 from 5 Weisstanenhonig

Perfekt. So kenne ich den Weisstannenhonig Gruß Clemens

>Clemens., 17.08.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Hallo Clemens, vielen Dank für Ihre positive Bewertung des Weißtannenhonigs. Es freut mich, dass er Ihnen so gut gefällt und ich wünsche Ihnen noch viel Freude und Genuss damit. Beste Grüße, Stefan von Honig-Schmidt

18.08.2021
5 from 5 Leckerer Weißtannenhonig

Der Weißtannenhonig schmeckt sehr gut. Sein herbes Aroma passtt nach meiner Meinung zu Weißbrot mit guter Butter. Der Versand war auch sehr schnell und gut. Es wird nicht die letzte Bestellung bei Honig Schmidt gewesen sein.

>Schmitz., 16.08.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Hallo Herr Schmitz, vielen Dank für die tolle Rückmeldung zu unserem Schwarzwald-Weißtannenhonig. Wir freuen uns, dass Ihnen der kräftig-würzige und etwas herbe geschmack dieses Premium-Honigs zusagt. Viel Freude und Genuss noch damit und beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt

16.08.2021
5 from 5 So muss Honig schmecken

Herrliche dunkle Farbe herbe Geschmacksnote. Schmeckt mir auf Stuten (Weck) mit guter Butter am liebsten. Der Versand war auch gut. Der Weißtannenhonig von Honig Schmidt ist für mich etwas sehr besonders. Immer wieder sehr gerne.

>B. Schmitz., 22.05.2021
Reply by Honig-Schmidt:

Hallo Herr Schmitz, vielen Dank für Ihre tolle Bewertung des Schwarzwald-Weißtannenhonigs. Ich bin ganz Ihrer Meinung - der Weißtannenhonig ist ein ganz besonderer Honig mit seinem intensiven Aroma und Geschmack. Ich freue mich, dass er Ihnen so gut schmeckt. Alles Gute weiterhin für Sie und beste Grüße aus dem Schwarzwald, Stefan von Honig-Schmidt. 

22.05.2021
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